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【高剪切西瓜汁膠體磨的工作原理】$n膠體磨就是高效、快速、均勻地將西瓜果實(shí)顆粒進(jìn)入到水里面（通常是液體）的過(guò)程。由于膠體磨轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使菠蘿果實(shí)顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成西瓜汁懸乳液，再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)，Z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)西瓜汁產(chǎn)品。

【西瓜汁膠體磨的工作原理】$n膠體磨就是高效、快速、均勻地將西瓜果實(shí)顆粒進(jìn)入到水里面（通常是液體）的過(guò)程。由于膠體磨轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使菠蘿果實(shí)顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成西瓜汁懸乳液，再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)，Z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)西瓜汁產(chǎn)品。

沙棘飲品膠體磨的特點(diǎn)：$n①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。$n②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化均質(zhì)工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。$n③三級(jí)膠體磨由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

大豆膠體磨，大豆的皮很難被磨細(xì)，而如果采用SGN高剪切膠體磨的話(huà)，可將大豆細(xì)化至200目。細(xì)度均勻，生產(chǎn)效率高。SGN高剪切膠體磨有著14000rpm的高轉(zhuǎn)速，線(xiàn)速度達(dá)到44m/s。膠體磨磨頭符合流體力學(xué)的設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)精磨，研磨效果好。

乳制品管線(xiàn)式膠體磨，乳制品均質(zhì)設(shè)備，乳制品膠體磨，乳品膠體磨，高剪切膠體磨對(duì)于乳制品的生產(chǎn)有著突出的貢獻(xiàn)，要想獲得高品質(zhì)乳制品產(chǎn)品必須要對(duì)乳制品進(jìn)行均質(zhì)乳化，細(xì)化粒徑，使產(chǎn)品更細(xì)膩，更穩(wěn)定。

米漿膠體磨，SGN高剪切膠體磨在食品行業(yè)研磨設(shè)備的選擇，對(duì)于物料的研磨細(xì)化能力十分突出，SGN高剪切膠體磨采用分體式結(jié)構(gòu)，通過(guò)皮帶變速，轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，是普通膠體磨的4-5倍。并且配有德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封，有機(jī)密冷卻罐，在保證冷卻水的前提下，可24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)。